他們家的肉夾饃這么獨(dú)特，你知道嗎？
杜老二酸辣粉發(fā)揮自己的優(yōu)勢，堅(jiān)持自己的發(fā)展道路。發(fā)揮自己的特長，用最好的產(chǎn)品貼近顧客需求，突破自身產(chǎn)業(yè)和管理的局限，打造國際先進(jìn)的特許加盟連鎖經(jīng)營體系。除此之外還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術(shù)培訓(xùn)、廣告策劃等服務(wù)。
肉夾饃關(guān)鍵的還是肉，肉的質(zhì)量和鹵的口味、火候，是肉夾饃是否好吃的關(guān)鍵。肉夾饃所用的“臘汁肉”，一般選用硬肋肉，用鹽、姜、蔥、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰糧、大香等幾十種調(diào)料湯煮而成，而肉好則是用歷代流傳下來的陳湯。
肉夾饃的面餅表皮涂油，高溫烤制，外酥里嫩。而且，用手拿起來感覺很有質(zhì)感，燒餅表面都有像圈圈漣漪狀的干面紋，可以用手剝下來吃，那個(gè)香脆的口感就不用說了。尤其是剛出爐的熱騰騰的燒餅更是香氣升騰，讓人垂涎三尺！
